शब्द " जैव "मांस के पैकेज पर प्रदर्शित हो सकता है, या अंडे cartons के दूध, पनीर और अन्य एकल घटक खाद्य पदार्थ. प्रमाणित जैव सामग्री की अस्वीकृति की आवश्यकता है सिंथेटिक agrochemicals, विकिरण और आनुवांशिक इंजीनियरिंग या खाद्य पदार्थ. सचमुच, बिल्कुल, अवधि एक अतिरेक है: सभी खाद्य कार्बनिक (रसायन जटिल रसायनों कार्बन युक्त से बना है). किसी के प्रसंस्करण या सामग्री इस्तेमाल में उत्पादन जैविक खाद्य सुरक्षित साबित किया जाना चाहिए. जागरूकता के मूल्य बढ़ के बारे में है जैव फूड्स . लेकिन, चाहे कार्बनिक चिकन या कीटनाशक मुक्त सलाद विकल्प का प्रतिनिधित्व करता है "स्वस्थ" बहस है के लिए एक विषय रहा लंबा है.
जैविक खेती बागवानी अमेरिका के बढ़ते क्षेत्रों के सबसे तेजी से एक के व्यवस्थित करना है और अधिक नहीं की तुलना में क्या तुम जानते हो. वास्तव में, organics की बिक्री पिछले एक दशक में 20 प्रतिशत से अधिक प्रत्येक वर्ष surged है. की संख्या के मामले में फार्म , acreage और उत्पादन का मूल्य, जैविक खाद्य उद्योग प्रति वर्ष 20-30% की दर से बढ़ रही है. वस्तु के रूप में कार्यक्रम समाप्त हो जाते हैं, और अधिक किसानों की खोज की है कि जैविक उत्पादन एक वैध और आर्थिक रूप से व्यवहार्य विकल्प उद्यम है. संख्या की वृद्धि में जैव किसानों लगातार वृद्धि हुई है, अमेरिका के विकास के लिए इसी तरह के
वर्तमान कार्बनिक उत्पादन प्रणालियों में, उत्पादकों को उनके रोग प्रबंधन कार्यक्रम में पारंपरिक सिंथेटिक कार्बनिक fungicides का उपयोग अनुमति नहीं है. गैर कार्बनिक दूध फार्मों है कि आनुवंशिक रूप से संशोधित मवेशियों के साथ नियमित एंटीबायोटिक उपचार और सिंथेटिक कीटनाशकों के साथ, फ़ीड का उपयोग करने की अनुमति है से आता है. लंबे समय से बहस चल रही है के रूप में इन हार्मोनों के प्रभाव और रसायनों bioproducts पर है. गायों हार्मोन में वृद्धि, उत्पादन और पोल्ट्री में एंटीबायोटिक दवाओं पर कीटनाशकों कारण बहुत से अमेरिकियों जैविक खाद्य पदार्थों को बदल रहे हैं बीच में हैं.
व्यवस्थित उठाया जानवरों वृद्धि हार्मोन के लिए या किसी भी कारण से एंटीबायोटिक दवाओं के लिए नहीं दी जा सकती है. उत्पादकों को पशुधन फ़ीड कृषि उत्पादों है कि 100 प्रतिशत कार्बनिक हैं फ़ीड के लिए आवश्यक हैं, लेकिन किसानों को भी अनुमति प्रदान कर सकता है विटामिन और खनिज की आपूर्ति करता है.
अमेरिका विभाग के कृषि अंत में भोजन में डाल के लिए कार्बनिक लेबलिंग प्रणाली राष्ट्रीय जगह एक. नई संघीय नियम आप गारंटी देता है, उपभोक्ता, जैविक उत्पादों है कि उर्वरक, या बड़े हो रहे हैं बिना जहरीले कीटनाशकों, herbicides. जैविक कीटनाशक कीटनाशकों जैसे प्राकृतिक (स्रोतों से व्युत्पन्न) व्यवस्थित बढ़ी खाद्य उत्पादन में इस्तेमाल किया जा सकता है. रिश्ता जो सीमाओं में कीटनाशकों, या प्रयोग किया जा सकता हैं और नहीं के साथ कार्बनिक उत्पादक उपस्थित कुछ अद्वितीय चुनौतियों और बहुत की मांग की. खाना है कि कम से कम 70 प्रतिशत कार्बनिक पैकेज के मोर्चे पर कार्बनिक सामग्री की सूची जाएगा. 40 से ज्यादा निजी संगठनों और राज्य (एजेंसियां certifiers) वर्तमान में जैविक खाद्य प्रमाणित है, लेकिन बढ़ रही है और जैविक खाद्य लेबलिंग अलग हो सकता के लिए अपने मानकों. जगह में इन लेबलिंग के नियमों के साथ भी, उपभोक्ताओं को कुछ भ्रम के लिए तैयार रहना चाहिए जब जैविक खाद्य पदार्थों के लिए खरीदारी. एक बात के लिए, जैविक उत्पादों के समान नहीं है लेबल रहे हैं क्योंकि बहुत से जैविक विधियों का प्रयोग बिल्कुल भी पीछा नहीं प्रमाणीकरण किसानों. इसके अतिरिक्त, भाषा मुहरों, लेबल में निहित है, और लोगो कार्बनिक certifiers द्वारा अनुमोदित हो सकता है अलग.
जबकि तथ्य यह है कि अक्सर के साथ उपभोक्ताओं को संघर्ष, कार्बनिक पदार्थों की उपलब्धता सीमित है जब एक बड़ी मात्रा की आवश्यकता है. अधिक से अधिक लोगों के लिए मूल्य और कार्बनिक बाजार में उपलब्ध गुणवत्ता की गयी आयामों की सराहना करते आए हैं.
के बारे में लेखक:
Francesca काले कार्बनिक आइटम पर विपणन में काम करता है http://www.organic-items.com और Pilates दुकान http://www.pilates-shop.net प्राकृतिक अभ्यास और अग्रणी पोर्टलों के लिए जैविक उत्पादों.
अनुच्छेद स्रोत: ArticlesBase.com - क्या सच में कार्बनिक मतलब
